samedi 23 juillet 2011

Travaux manuels un peu ...spéciaux

Bonjour à toutes,

J'espère que votre week end commence bien, ici un timide rayon de soleil nous fait le plus grand bien

Cet après midi avec Audrey nous nous sommes occupées d'une façon très spéciale, je vous explique tout

Mon neveu à eu 11 ans mardi, et il fête son anniversaire ce soir chez ma belle mère car ils sont venus chez elle passer quelques jours de vacances (ils habitent à Nantes)

Mon neveu Clément m'a chiné un gâteau avec des paillettes, c'est ce qu'il avait en souvenir mais il a été imcapable de m'en dire plus

Je me suis donc creusée la tête et avec Audrey nous avons décidé de lui faire une petite surprise

Voici ce qu'à confectionné Audrey

   1 ère étape des bonbons et encore des bonbons (et oui ça fait des gourmands ils sont six; Audrey a du boulot 5 garçons pour elle     toute seule de 13 à 8 ans, vous voyez un peu; et oui avec ma belle soeur nous avons bien bossées)

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   2 ème étape de la réflexion ....................

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   3 ème après tout libre cours à l'imagination

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   fin de l'aventure et voilà le résultat, une magnifique plage de guimauve, remplie de palmiers et de parasols et de quelques ... crocodiles (c'est vrai il y en a un peu beaucoup mais ... il en faut bien pour tout le monde lol ) 

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Pour ce qui est du gâteau il me fallait un gâteau rond, j'ai dit à Audrey je vais faire un bon savoie, bon je connaissais la réponse ou mais alors avec des pépites

Je suis donc partie avec un savoie et des pépites, j'étais contente car il était très beau sorti du four

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Je l'ai ensuite un peu décoré, et voici la transformation

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J'espère que tout ça plaira à Clément, en même temps c'est un petit gourmand alors ....

 

Posté par gege72 à 17:22 - - Commentaires [8] - Rétroliens [0]


dimanche 20 mars 2011

Moelleux au chocolat

Bonjour ,

Hier soir mon petit chef cuisto Alexandre c'est mis aux fourneaux, il a préparé de délicieux moelleux au chocolat, il a tout fait seul et il en était très fier

Voyez  par vous même

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 Voici la recette :  Moelleux au chocolat au coeur coulant

                              Pour 6 moelleux

                              Préparation 10 min - Cuisson : 12 min

                              125 g de chocolat noir à 70% + 6 carrés

                              125 g de beurre + 20 g pour les moules

                              2 oeufs + 2 jaunes

                              50 g de sucre semoule

                              40 g de farine

                              6 moules en aluminium (moi je prend des moules en silicones et du coup pas besoin de beurrer )  

Comme moi si vous avez des gourmands à la maison multiplier les doses par deux

1. Préchauffer le four th6-7 / 200°C

2. Beurrer 6 moules en aluminium jetable

3. Dans un bol en verre, faire fondre au bain marie le chocolat cassé en morceaux avec 125 g de beurre

4. Dans un grand saladier, fouetter énergiquement les oeufs (entiers et jaunes) avec le sucre, ajouter la farine et mélanger, intéger le chocolat fondu

5. Verser la préparation dans les moules, puis enfoncer au milieu un carré de chocolat

6. Enfournez une douzaine de minutes, démouler décicatement et servir immédiatement

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Oh j'allais oublier 8. Régalez vous !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Avant fondant_au_chocolat_024

                                                              et après ....... fondant_au_chocolat_032

C'était la recette du petit cuisto Alexandre, fier de vous présenter ses Moelleux au Chocolat

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Posté par gege72 à 14:37 - - Commentaires [7] - Rétroliens [0]
lundi 30 août 2010

Bon appétit

Je peux vous montrer mes verrines mais cette fois pleines, il est a peu prêt l'heure de passer à table

Nous nous sommes fait plaisir ce week end pour tester nos verrines, quand même ça me démengeait de les sortir de leur carton

Voici les entréesdivers_007

Et les desserts divers_008

Sans oublier les gourmands qui se sont régalés divers_012divers_011divers_010

Posté par gege72 à 12:58 - - Commentaires [5] - Rétroliens [0]
mardi 2 mars 2010

Rochers Noix de Coco, HUUUUUMMMMMMMMMM

Comme promis voici le recette pour faire de délicieux Rochers à la Noix de Coco, vous allez voir c'est un jeu d'enfants et tellement délicieux

Rocher_Noix_Coco

Dites moi en des nouvelles, Régalez vous

Posté par gege72 à 14:55 - - Commentaires [6] - Rétroliens [0]


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